台61線 269K+300 布袋一南出口標誌架(南向) 即時影像
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測站:西濱S267K 距離 2.1 公里 觀測時間 2026/07/03 16:20
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新來源醬園
1.4 公里
介紹新來源醬園位於嘉義布袋,早年因鄰近曬鹽場,取鹽方便,因此周遭醬油場林立,但隨著產業結構變遷,如今已是附近僅存一家堅持純手工釀造的老字號醬油場。新來源醬園的產品至今仍依循古法純手工製作,將泡煮過的大豆,製麴發酵4~5天後,加鹽入甕,再經過3個月的熟成,即能取出豆做成豆豉,取出醬汁煮成蔭油。新來源醬園雖然規模不大,但透過老闆生動解說,讓遊客體驗及認識手工醬油製程,同時也能感受到老闆堅持傳統的熱情與用心。
地址嘉義縣625布袋鎮新厝仔168號